올리브오일이 얼어서 왔어요. 괜찮나요?
“추운 날씨, 올리브오일이 얼어도 괜찮을까요?” “왜 올리브오일은 낮은 온도에서 얼기 시작할까요?” 추운 날씨에 배송된 올리브오일 병을 열어봤더니 안에 몽글몽글하게 뭉쳐 있거나 일부가 굳어 있는 걸 보고 놀라셨나요? 하지만 걱정하지 않으셔도 됩니다! 이건 올리브오일이 자연 상태 그대로라서 생기는 정상적인 현상이에요. 오히려 품질이 좋은 올리브오일이라는 반가운 신호랍니다. 왜 얼까요? 엑스트라 버진 올리브오일은 화학적 가공 없이 원물 그대로 짜냈기 […]