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올리브오일 연구

하루 더 젊은 나를 유지하기 위한 비결, 올리브오일

안녕하세요 디오팜입니다 🙂
‘조금만 어려지면 좋겠는데, 내가 5살만 어렸어도,,’라고 생각해 보신 적 있으시죠?
누구나 한 번쯤 이런 생각을 해보게 되는 거 같습니다.
그런데 올리브오일에는 우리 몸이 천천히 건강하게 늙을 수 있도록
도와주는 물질이 많이 들어있다는 사실 알고 계시나요?
오늘은 올리브오일을 섭취함으로써 이 물질이 우리 몸에
어떻게 작용하는지에 대해 알아보고 올리브오일이 가진 다양한 효능에 대해 알아보겠습니다.

– 산화되는 우리 몸

사람이라면 누구나 호흡하고 있기 때문에 들숨, 날숨을 반복하며
산소를 흡입하고 배출하는 과정을 계속 반복하고 있습니다.
하지만, 우리가 숨을 들이마시고 모든 산소를 배출하지 않기 때문에
우리 몸에 남는 산소 즉, 활성 산소가 발생하게 됩니다.
이 활성 산소가 우리 몸에 산화를 일으키면서 노화를 일으키는 원인이 됩니다.

– 항산화

항산화란 말 그대로 산화를 억제한다는 것인데요.
앞서 말한 이유로 산화가 진행되고 있는 우리 몸에
항산화 물질을 섭취함으로써 노화를 늦출 수 있습니다.
올리브오일에는 항산화 물질인 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있기 때문에
올리브오일을 꾸준히 섭취한다면 우리 몸이 조금 더 젊은 힘을 유지하고
건강하게 늙어갈 수 있도록 힘을 줄 수 있습니다:)

–  올리브오일의 효능

올리브오일은 항산화 작용 이외에도 많은 효능이 있는데 몇 가지 알아보도록 하겠습니다. 
1. 항염증 효과
올리브오일에 들어있는 다양한 폴리페놀 화합물은 항산화뿐만 아니라 항염증 효과가 있기 때문에 심혈관 질환, 암, 염증성 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다
2. 혈중 콜레스테롤 수치 감소
올리브오일에는 좋은 지방인 불포화 지방산을 풍부하게 함유하고 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥경화를 예방할 수 있습니다.
3. 혈압 감소, 항암작용, 당뇨 관리
올리브오일에 포함된 성분은 혈압 안정, 항암작용, 혈당 조절에 도움을 주기 때문에 우리 몸을 건강하게 관리하는 데에 도움을 줄 수 있습니다.
4. 피부 보호
올리브오일에 포함된 비타민 E는 피부를 보호합니다

올리브오일을 섭취함으로써 누릴 수 있는 많은 효능에 대해 알아보았는데요.
오늘부터 누려보면 어떨까요? 감사합니다:)

DIOFARM Selection

푸엔케사다 1850 산도 0.09%의 명품

스페인 하엔 지방에서 단일 품종 피쿠알(Picual) 올리브만을 엄선해 만든 초프리미엄 엑스트라 버진 오일로, 산도 0.09% 이하의 초저산도를 자랑하며 신선한 허브와 아티초크 향이 입안을 가득 채웁니다. 세계 유수의 국제 대회에서 다수의 상을 수상한 제품으로 품질과 명성이 모두 검증되었으며, 고급스러운 맛과 향으로 특별한 선물용으로도 많은 사랑을 받고 있습니다.

벨라과르다 1921 아르베키나의 놀라운 부드러움

105년 전통을 지닌 장인 브랜드로 아르베키나(Arbequina) 품종의 부드럽고 고소한 풍미가 특징이며, 은은한 과일 향과 가벼운 질감이 조화를 이루어 샐러드나 파스타 등 다양한 요리에 잘 어울립니다. 세련된 디자인과 뛰어난 품질 덕분에 스페인 미식가들과 셰프들 사이에서 인기가 높고, 감각적이면서도 우아한 맛을 추구하는 분들께 추천드릴 만한 프리미엄 오일입니다.

올리발레 유기농 엑스트라버진

스페인 유기농 인증을 받은 100% 엑스트라 버진 올리브오일로 건강과 풍미를 모두 갖춘 제품입니다. 특유의 진하고 균형 잡힌 맛에 천연 항산화 성분과 폴리페놀이 풍부하여 면역력 강화와 혈관 건강 유지에 도움을 줍니다. 합리적인 가격대와 높은 품질로 가정용 유기농 오일로 가장 많이 선택되고 있습니다.

수부초 현미발효식초

국내 청정 지역의 현미를 자연 발효시켜 만든 프리미엄 현미발효식초입니다. 인공 첨가물 없이 천천히 숙성해 깊고 부드러운 산미가 특징이며, 요리의 감칠맛을 자연스럽게 끌어올려 줍니다. 이수부 셰프의 노하우로 완성된 수부초는 드레싱, 절임, 건강음료 등 다양한 용도로 활용할 수 있는 건강한 식초입니다.

디오팜의 자체 상품 추천 및 쿠팡 파트너스 및 기타 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

푸엔케사다 1850

벨라과르다 1921

올리발레 유기농

수부초

푸엔케사다

스페인 프리미엄 피쿠알

엑스트라버진 올리브오일

세계 4대 대회 모두 금상

벨라과르다 1921

스페인 프리미엄 아르베키나

엑스트라버진 올리브오일

최고 등급

올리발레 유기농 올리브오일

스페인 안달루시아 지방

생태농가 협동조합 생산

유로 리프, CAAE 유기농 인증

수부초 현미식초

이수부 셰프 작품

국산 현미의 전통방식

항아리에서 1년 자연발

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