엑스트라 버진 올리브오일로 밥 지으면 혈당 스파이크 잡는다? 간단한 건강 꿀팁!
안녕하세요, 디오팜입니다 🙂
밥을 먹고 나면 어김없이 졸리거나 피곤함을 느끼신 적 있나요? 이 현상은 단순한 식곤증이 아니라 혈당 스파이크 때문일 수 있습니다. 여전히 흰쌀밥과 디저트를 좋아하는 우리의 입맛, 쏟아지는 새로운 음식들! 너무나 맛있지만, 혈당에 큰 영향을 미칩니다. 오늘은 혈당 스파이크가 무엇인지, 그리고 이를 어떻게 해결할 수 있는지 알아보겠습니다.
혈당 스파이크란?
혈당 스파이크는 식사 후 혈당이 급격히 치솟았다가 다시 빠르게 떨어지는 현상입니다. 보통 식후 2시간 내에 혈당이 150mg/dl 이상 올라가고, 공복 혈당보다 50mg/dl 이상 차이가 날 때 이를 말합니다. 주로 흰쌀밥, 빵, 단 음료 등 정제된 탄수화물과 당을 많이 섭취할 때 이러한 현상이 발생합니다.
이 현상이 일어나면 우리 몸은 어떤 변화를 겪을까요?
- 식사 후 급격한 피로감: 밥을 먹고 나면 갑자기 몸이 무겁고 졸음이 몰려옵니다.
- 참을 수 없는 졸음: 업무나 공부 중에도 식곤증을 이기기 어렵습니다.
- 집중력, 판단력 저하: 뇌가 제대로 활동하지 못해 집중력이 떨어집니다.
- 식사 후 빠른 허기: 식사를 한 지 얼마 지나지 않았는데도 다시 배가 고프게 됩니다.
이러한 증상들이 자주 발생한다면, 혈당 스파이크를 의심해볼 필요가 있습니다.
혈당 스파이크를 막아주는 엑스트라 버진 올리브오일
하지만 걱정할 필요는 없습니다! 혈당 스파이크를 예방하는 방법은 생각보다 간단합니다. 바로 엑스트라 버진 올리브오일을 활용하는 것인데요. 특히, 질 좋은 엑스트라 버진 올리브오일은 항산화, 항염증 효과로 잘 알려져 있을 뿐만 아니라, 혈당 조절에도 탁월한 효과를 보입니다.
그렇다면 엑스트라 버진 올리브오일을 혈당 관리에 어떻게 사용할 수 있을까요?
1. 밥에 넣어 먹기
흰쌀밥을 먹으면 혈당이 쉽게 올라가지만, 밥을 지을 때 엑스트라 버진 올리브오일 한 숟갈을 넣으면 혈당 상승을 막을 수 있습니다. 올리브오일이 전분을 저항성 전분으로 바꿔, 소화가 천천히 이루어지게 해주기 때문입니다. 특히 밥을 짓고 나서 냉장고에 6시간 정도 두면 저항성 전분이 더 잘 형성되어 혈당 스파이크를 효과적으로 막을 수 있습니다.
2. 공복 상태에서 한 스푼 섭취하기
아침 식사 전, 공복 상태에서 혈당이 급격히 오를 수 있는데요, 이때 엑스트라 버진 올리브오일 한 스푼을 아침 식사 15분 전에 섭취하면 혈당이 천천히 오릅니다. 같은 식사라도 미리 올리브오일을 섭취한 경우, 혈당 변동이 훨씬 적어집니다.
엑스트라 버진 올리브오일 한 스푼으로도 혈당 스파이크를 예방하고 건강을 지킬 수 있다는 사실, 놀랍지 않나요? 특히 질 좋은 엑스트라 버진 올리브오일을 사용하면 그 효과가 더 뛰어나다는 점! 오늘부터 밥을 지을 때 엑스트라 버진 올리브오일 한 숟갈을 넣어보세요. 작은 습관 하나가 여러분의 건강을 크게 바꿀 수 있습니다.
