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올리브오일 연구

하루 한 스푼의 기적, 당신의 심장을 위한 올리브오일 루틴

아침에 일어나 가장 먼저 무엇을 하시나요? 따뜻한 물을 마시거나 스트레칭을 하시는 분도 많을 겁니다. 그런데 요즘 유럽과 한국의 건강 전문가들 사이에서 주목받는 습관이 있습니다. 바로 ‘엑스트라버진 올리브오일 한 스푼’을 공복에 섭취하는 것입니다. 이 단순한 루틴 하나가 심장 건강부터 혈관 탄력, 콜레스테롤 관리에 이르기까지 놀라운 변화를 만들어낸다는 사실, 알고 계셨나요?

 

올리브오일, 심장을 위한 가장 고요한 보호막
우리 몸의 심장은 하루 10만 번 이상 박동하며 온몸에 혈액을 보내는 중요한 장기입니다. 하지만 나이가 들수록 혈관은 탄력을 잃고, 콜레스테롤이 쌓이며 심장에도 부담이 커집니다. 이때 도움이 되는 것이 바로 ‘단일불포화지방산’과 ‘폴리페놀’이 풍부한 엑스트라버진 올리브오일입니다.
특히 디오팜이 수입하는 푸엔케사다(FUENQUESADA)는 스페인 하엔 지방에서 밤 사이 수확된 최상급 올리브로 만들어진 프리미엄 오일로, 산도 0.09%라는 탁월한 품질을 자랑합니다. 일반적인 엑스트라버진 기준(0.8%)을 훨씬 웃도는 수치입니다. 이처럼 산도가 낮을수록 산화되지 않았고, 활성 성분이 풍부하다는 뜻이죠.

 

왜 아침 공복이 중요할까요?
올리브오일을 아침 공복에 한 스푼 섭취하는 이유는 간단합니다. 위가 비어 있을 때 오일의 항산화 성분이 온전히 흡수되기 때문입니다. 이때 올리브오일은 다음과 같은 작용을 합니다:

  • 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고, 좋은 HDL 콜레스테롤 수치는 유지

  • 혈관 내 염증 억제

  • 혈류 개선 및 혈압 완화

  • 지방간 예방 및 간 건강 증진

하루에 1~2스푼, 특히 아침 한 스푼을 습관화하면 이러한 효과가 서서히 누적되어 건강한 심장과 혈관을 유지하는 데 큰 도움이 됩니다.

 

단순한 습관이 인생을 바꾼다
실제로 유럽의 장수 마을 사람들은 하루를 올리브오일로 시작합니다. ‘지중해 식단’의 핵심인 이 오일은 단순한 식재료가 아니라 그들에겐 건강과 삶의 질을 지키는 방패인 셈입니다. 최근 국내에서도 ‘건강 루틴’으로 올리브오일을 매일 챙겨 먹는 분들이 많아졌고, 특히 디오팜의 고객들 중에는 10년 이상 꾸준히 올리브오일을 섭취해온 분들도 있습니다.

그분들의 공통점은 무엇일까요?
바로 “작은 루틴 하나가 삶의 방향을 바꿨다”는 고백입니다. 약 대신 음식으로 건강을 다스리는 유럽의 지혜가, 이제 우리 삶에도 스며들고 있는 것입니다.

 

섭취법 팁: 이렇게 드셔보세요

  • 아침에 일어나 공복 상태에서 푸엔케사다 1~2스푼 (약 10~20ml)을 그대로 섭취

  • 처음엔 낯설 수 있지만 고소하고 은은한 풀향이 입안에 오래 남습니다

  • 체질에 따라 레몬즙이나 따뜻한 물과 함께 마시면 더욱 부드럽게 섭취 가능

  • 식후가 아닌 공복에 먹는 것이 가장 효과적

 

작은 루틴, 큰 변화
건강은 하루아침에 달라지지 않지만, 매일의 작은 선택이 쌓여 인생을 바꿉니다. 하루 한 스푼의 푸엔케사다는 단지 올리브오일이 아니라, 당신의 건강한 내일을 위한 약속입니다.

당신의 심장과 혈관을 위한 가장 간단하고 아름다운 루틴, 오늘 아침부터 시작해보세요.

DIOFARM Selection

푸엔케사다 1850 산도 0.09%의 명품

스페인 하엔 지방에서 단일 품종 피쿠알(Picual) 올리브만을 엄선해 만든 초프리미엄 엑스트라 버진 오일로, 산도 0.09% 이하의 초저산도를 자랑하며 신선한 허브와 아티초크 향이 입안을 가득 채웁니다. 세계 유수의 국제 대회에서 다수의 상을 수상한 제품으로 품질과 명성이 모두 검증되었으며, 고급스러운 맛과 향으로 특별한 선물용으로도 많은 사랑을 받고 있습니다.

벨라과르다 1921 아르베키나의 놀라운 부드러움

105년 전통을 지닌 장인 브랜드로 아르베키나(Arbequina) 품종의 부드럽고 고소한 풍미가 특징이며, 은은한 과일 향과 가벼운 질감이 조화를 이루어 샐러드나 파스타 등 다양한 요리에 잘 어울립니다. 세련된 디자인과 뛰어난 품질 덕분에 스페인 미식가들과 셰프들 사이에서 인기가 높고, 감각적이면서도 우아한 맛을 추구하는 분들께 추천드릴 만한 프리미엄 오일입니다.

올리발레 유기농 엑스트라버진

스페인 유기농 인증을 받은 100% 엑스트라 버진 올리브오일로 건강과 풍미를 모두 갖춘 제품입니다. 특유의 진하고 균형 잡힌 맛에 천연 항산화 성분과 폴리페놀이 풍부하여 면역력 강화와 혈관 건강 유지에 도움을 줍니다. 합리적인 가격대와 높은 품질로 가정용 유기농 오일로 가장 많이 선택되고 있습니다.

수부초 현미발효식초

국내 청정 지역의 현미를 자연 발효시켜 만든 프리미엄 현미발효식초입니다. 인공 첨가물 없이 천천히 숙성해 깊고 부드러운 산미가 특징이며, 요리의 감칠맛을 자연스럽게 끌어올려 줍니다. 이수부 셰프의 노하우로 완성된 수부초는 드레싱, 절임, 건강음료 등 다양한 용도로 활용할 수 있는 건강한 식초입니다.

디오팜의 자체 상품 추천 및 쿠팡 파트너스 및 기타 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

푸엔케사다 1850

벨라과르다 1921

올리발레 유기농

수부초

푸엔케사다

스페인 프리미엄 피쿠알

엑스트라버진 올리브오일

세계 4대 대회 모두 금상

벨라과르다 1921

스페인 프리미엄 아르베키나

엑스트라버진 올리브오일

최고 등급

올리발레 유기농 올리브오일

스페인 안달루시아 지방

생태농가 협동조합 생산

유로 리프, CAAE 유기농 인증

수부초 현미식초

이수부 셰프 작품

국산 현미의 전통방식

항아리에서 1년 자연발

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